Arsip Tag : udang windu

Jenis udang – Udang merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki protein tinggi, yaitu sekitar 21%. Disamping itu hewan mungil ini rendah kolestrol, dimana kandungan lemaknya hanya 0,2%. Bahkan memiliki kandungan vitamin mencapai 100 gram, diantaranya vitamin A 60 SI/100, dan vitamin B1 0,01 mg. Untuk kandungan mineralnya adalah fosfor …

Budidaya Udang Windu – Udang merupakan salah satu jenis hewan air payau yang tergolong ikan konsumsi. Kelebihan udang adalah seluruh badannya dilapisi kerangka di bagian luar (eksosketelon). Kerangka tersebut berbentuk ruas-ruas sebanyak 13 ruas. Lima ruas di bagian kepala dan selebihnya di bagian badan hingga ekor. Udang yang beredar di …

Udang windu adalah salah satu komoditi unggulan di Negara kita dan telah menjadi komoditi ekspor. Sampai saat ini udang windu terus menjadi idola bagi para pengusaha tambak karena tingginya permintaan pasar pada jenis udang ini. Hal inilah yang membuat banyak petani yang tidak kapok untuk budidaya udang windu meskipun bisnis …