Jenis udang – Udang merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki protein tinggi, yaitu sekitar 21%. Disamping itu hewan mungil ini rendah kolestrol, dimana kandungan lemaknya hanya 0,2%. Bahkan memiliki kandungan vitamin mencapai 100 gram, diantaranya vitamin A 60 SI/100, dan vitamin B1 0,01 mg. Untuk kandungan mineralnya adalah fosfor …
Baca Selanjutnya »