Peluang Ternak Lobster Air Tawar Sungguh Menggoda – Cek Disini

Ternak lobster air tawar – Artikel ini adalah sambungan dari budidaya lobster air tawar

Tahap Pemeliharaan Anakan Lobster Air Tawar

Pada tahapan pemeliharaan anakan ternak lobster air tawar, Anda harus berhati-hati saat memberi makanan lobster air tawar. Anda tidak boleh memberikan sayuran dan umbi-umbian pada anakan lobster Anda yang baru saja menetas.

Sebaiknya anakan diberi pakan seperti cacing sutera atau cacing beku. Dosis pemberian makanan lobster air tawar adalah 25% saat pagi hari serta 75% pada saat malam hari. Pemberian porsi pakan dapat Anda sesuaikan 3% dari berat Badan anakan lobster Anda.

Benih lobster pada ternak lobster air tawar Anda dapat mengalami kematian karena beberapa faktor. Namun, faktor yang paling mendasar adalah gagalnya benih lobster Anda saat mengalami pergantian kulit untuk pertama kalinya. Faktor yang lain dapat disebabkan oleh air kolam yang tercemar zat-zat kimia.

Tahap Pemanenan Benih Lobster Air Tawar

Lobster dapat Anda jual ketika usianya sudah mencapai 2 bulan atau tubuhnya sudah berukuran 3-5 cm, benih tersebut dapat Anda jual ke masyarakat yang ingin melakukan ternak lobster air tawar.

Tahap Pembesaran Lobster Air Tawar

Jika Anda tidak ingin menjual benih lobster, maka Anda dapat melakukan tahap pembesaran. Tujuan dari pembesaran lobster adalah untuk mendapatkan ukuran dan usia lobster yang sudah siap untuk dikonsumsi. Semakin besar ukuran lobster Anda, maka harganya pun akan semakin mahal. Dalam ternak lobster air tawar, sebetulnya Anda dapat mempercepat laju pertumbuhannya.

Berikut langkah-langkah yang dapat Anda lakukan dalam melakukan pembesaran pada ternak lobster air tawar:

Pembuatan Kolam

Anda harus memastikan kolam yang akan Anda gunakan untuk ternak lobster air tawar sudah steril dan tidak pernah terkontaminasi dengan zat yang beracun. Jika hal tersebut tidak Anda perhatikan, maka semua lobster yang akan dibesarkan dapat mengalami kematian.

Semakin bagus lingkungannya, maka semakin menekan resiko kematian bibit Anda. Ada beberapa faktor yang harus Anda perhatikan, diantaranya oksigen 4 ppm, pH air 7-8, serta suhu air berkisar antara 25-29 ⁰C. Anda pun harus memastikan tidak ada terjadi kebocoran pada kolam.

Menebar Benih

Anda sebaiknya menebar benih lobster dengan ukuran yang sama atau seragam. Jika perbedaan ukuran masih dibawah 10 gram, maka masih dapat dicampur. Kepadatan kolam idealnya 5-10 ekor per m².

Tahap Pemberian Pakan

Makanan lobster air tawar yang Anda berikan pada ternak lobster air tawar dapat berupa daging serta sayuran mentah, tapi jangan diberikan pada lobster yang masih umur menetas. Pakan yang Anda berikan usahakan jatuh ke dasar kolam, karena lobster hanya makan pada bagian dasar kolam.

Pengendalian Hama

Jenis hewan laut satu ini sebetulnya termasuk tidak mudah terserang hama, karena memiliki cangkang yang keras. Namun, Anda harus tetap mewaspadai ancaman serangan hama yang dapat merugikan Anda.

Pemanenan Lobster Konsumsi

Lobster yang siap untuk dikonsumsi, umumnya berusia antara 6-8 bulan, tergantung laju pertumbuhannya. Bobot lobster siap konsumsi idealnya 85-100 gram per ekor atau setara 12 ekor untuk 1 kg. Ukuran tersebut merupakan ukuran yang berdasarkan permintaan pasar. Tapi Anda harus ingat, semakin besar ukuran lobster maka harganya pun semakin mahal.

Analisis Usaha Ternak Lobster Air Tawar

Setelah Anda mengetahui ilmu dasar dari ternak lobster air tawar, kini Anda harus mempelajari analasis usaha, tujuannya adalah sebagai bahan pertimbangan sebelum Anda memulai ternak lobster air tawar.

Biaya Investasi Budidaya Lobster Air Tawar

6 set indukan = Rp 5.400.000,-

* 1 set indukan = 3 jantan & 5 betina

* harga 1 set yaitu Rp 500.000,- merupakan jenis lobster super

Biaya sewa lahan = Rp 3.500.000,-

* biaya sewa lahan untuk lahan empang sebanyak 10 empang

Peralatan :

Akuarium + rak besi akuarium = Rp 1.900.000,-

* ukuran per akuarium 100x50x25 cm sebanyak 6 buah.

* harga per akuarium @Rp 200.000 x 6 buah

* harga rak besi akuarium untuk ukuran 320x50x130 cm

* harga rak besi Rp 700.000,-

Kolam Semen = Rp 2.625.000,-

* harga di atas untuk pembuatan kolam dengan ukuran 1×2 m.

* harga di atas untuk 5 buah kolam, masing-masing seharga   Rp 525.000,-.

Selang Air = Rp 21.000,-

* kebutuhan selang air 3 meter

* harga selang air per meter Rp 7.000,-

Pipa Paralon = Rp 50.000,-

* harga diatas merupakan harga paralon 1 batang yang panjangnya 4 meter.

* 1 batang paralon dapat potong-potong dengan ukuran 20 cm.

Aerator = Rp 300.000,-

* beli lah aerator dengan kapasitas 40 liter/menit.

Selang Aerator =Rp 50.000,-

pH meter = Rp 200.000,-

Jaring = Rp 60.000

* jaring Anda beli sepanjang 10 meter.

Perlengkapan Lain = Rp 100.000,-

Total biaya investasi diawal Rp 14.206.000,-

Biaya Operasional

Biaya operasional pada ternak lobster air tawar merupakan biaya yang Anda butuhkan selama proses budidaya, berikut kebutuhan Anda:

Kebutuhan Pakan = Rp 12.000.000,-

* biaya pakan selama 1 bulan adalah Rp 1.000.000

* jadi total kebutuhan pakan setahun @Rp 1.000.000 x 12 bulan

Kebutuhan pupuk kandang dan obat-obatan = Rp2.500.000,-

Biaya Tenaga Kerja = Rp12.000.000,-

* biaya tenaga kerja setiap bulan Rp1.000.000

* total kebutuhan biaya tenaga kerja @Rp1.000.000 x 12 bulan

Biaya tidak terduga = Rp2.500.000,-

* biaya ini berfungsi untuk kebutuhan yang harus Anda penuhi tapi belum Anda anggarkan sebelumnya.

Total kebutuhan biaya operasional adalah Rp29.000.000,-

Total kebutuhan biaya yang Anda butuhkan adalah Rp43.206.000,-

Pendapatan

Dalam 1 tahun Anda dapat panen ternak lobster air tawar sebanyak 2 kali, karena pembesaran lobster hanya membutuhkan waktu 6 bulan. Gambarannya Anda dapat menghasilkan 10 ekor lobster per panen.

• 10.000 ekor lobster x 2 periode panen = 20.000 ekor.
• Mortalitas atau tingkat kematian setiap periode panen 10%, jadi total mortalitas 2 periode adalah 20%.
• Jadi total lobster yang Anda panen adalah 18.000 ekor.
• 1 kg lobster konsumsi, setara dengan 10 ekor lobster.
• Jadi 18.000/10 ekor = 1.800 kg atau setara dengan 1,8 ton setiap tahun.
• Harga jual untuk lobster adalah Rp100.000,- per kilogram
• Jadi 1.800 kg x Rp100.000,- = Rp180.000.000
• Pendapatan Anda pada panen tahun pertama = 000.000,-

Pendapatan bersih Anda adalah :

pendapatan kotor – total biaya kebutuhan

Rp180.000.000 – Rp43.206.000 = Rp136.794.000

Jika diakumulasikan pendapatan budidaya lobster air tawar Anda setiap bulan adalah Rp 136.794.000 / 12 bulan = Rp11.399.500

Analisis usaha ternak lobster air tawar di atas merupakan simulasi harga yang ada dipasar, namun setiap daerah memiliki harga barang kebutuhan dan harga jual yang berbeda. Artinya analisis usaha di atas hanya sebagai gambaran Anda sebelum mengawali ternak lobster air tawar.

artikel terkait udang: Cara Lengkap Budidaya Udang Windu

sumber gambar: tutugancon, tokopedia