Olahan Ikan Tuna Ini Mampu Memberikan Keuntungan Tunai

Siapa sih yang tidak mengenal ikan tuna? Ikan tuna ini mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi sehingga menjadi favorit para pecinta ikan. Ikan tuna banyak dicari oleh para pecinta ikan untuk dijadikan makanan olahan ikan tuna yang lezat. Ikan tuna serupa tapi tak sama dengan ikan tongkol. Beberapa jenis kandungan nutrisi ikan tuna adalah protein, kabrohidrat, lemak dan vitamin. Kandungan nutrisi yang lengkap inilah yang menjadi keunggulan ikan tuna. Jika Anda rajin mengkonsumsi ikan tuna maka kesehatan Anda pun ikut terjaga. Manfaat ikan tuna untuk kesehatan diantaranya adalah dapat menghindari stroke, menurunkan tekanan darah tinggi, baik untuk jantung, serta mampu menjaga imunitas tubuh Anda. Ikan tuna juga mengandung vitamin B untuk pencegahan kanker.

Banyaknya penggemar ikan tuna di Indonesia adalah salah satu peluang usaha yang dapat Anda bidik. Butuh suatu ide yang kreatif untuk menciptakan olahan ikan tuna yang banyak digemari. Olahan ikan tuna yang itu – itu saja kadang membuat orang menjadi bosan untuk mengkonsumsinya. Jika Anda sedikit kreatif maka Anda dapat menciptakan olahan ikan tuna yang lezat. Salah satu olahan ikan tuna yang bisa Anda buat adalah nugget. Ya, nugget ikan tuna. Untuk membuat nugget ikan tuna sangatlah mudah, pembuatannya hampir sama dengan mebuat nugget lainnya. Perbedaannya adalah pada bahan bakunya saja.

artikel terkait nugget: Tips Usaha Nugget Jamur Tiram

Nugget ikan tuna sangat cocok jika dikonsumsi oleh anak – anak. Kandungan gizi ikan tuna mampu menunjang pertumbuhan anak Anda. Peluang usaha olahan ikan tuna ini bisa Anda jadikan usaha untuk menambah penghasilan. Dalam membuat produk olahan ikan tuna, pilihlah bahan baku yang berkualitas. Kondisi ikan juga harus dalam keadaan segar, sehingga kualitas olahan ikan tuna yang dihasilkan tidak berbau amis.

Dalam menjalankan bisnis usaha nugget ikan tuna ini, Anda hendaknya memilih lokasi penjualan yang strategis dan tepat. Sehingga usaha Anda gampang dikenal dan usaha yang dijalankan berjalan dengan lancar. Misal Anda membuka lapak dipinggir jalan utama, supermarket, rumah sakit, atau dekat dengan sekolah maupun kampus. Ciptakan juga cita rasa yang khas untuk produk olahan tuna Anda ini. Nugget olahan ikan tuna yang mempunyai rasa yang khas dan lezat tentunya akan membuat konsumen Anda kembali datang untuk membeli nugget Anda. Banyak pelaku dibidang usaha nugget ini, tetapi masih jarang yang menciptakan nugget dengan rasa yang khas. Berikan juga pelayanan yang ramah kepada konsumen, sapa ramah setiap konsumen yang membeli nugget Anda.

Analisis Usaha Olahan Ikan Tuna Nugget

Investasi Peralatan

Etalase: Rp 1.200.000
kompor dan gas: Rp 325.000
Wajan: Rp 100.000
Penggoreng: Rp 30.000
Ulekan: Rp 25.000
Piring dan sendok: Rp 200.000
Meja kursi: Rp 1.300.000
Lain – lain: Rp 100.000

Jumlah investasi: Rp 3.280.000

Biaya Tetap
Penyustan diperkirakan sejumlah: Rp 70.000

Biaya Variabel

Ikan tuna: Rp 80.000 x 30 hari = Rp 2.400.000
Udang: Rp 45.000 x 30 = Rp 1.350.000
Telur: Rp 25.000 x 30 = Rp 750.000
Minyak goreng: Rp 30.000 x 30 = 900.000
Jeruk nipis: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Bawang merah dan bawang putih: Rp 15.000 x 30 = Rp 450.000
Merica: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Gula pasir: Rp 5.000 x 30 = Rp 150.000
Garam: Rp 2.000 x 30 = 60.000
Kaldu: Rp 10.000 x 30 = Rp 300.000
Sereh dan daun jeruk: Rp 15.000 x 30 = Rp 60.000
Tepung terigu: Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000
Tepung panir: Rp 20.000 x 30 = Rp 600.000

Total biaya variabel: Rp 7.920.000

Maka total biaya produksi
Biaya tetap + Biaya variabel = Rp 70.000 + Rp 7.920.000 = Rp 7.990.000

Pendapatan perbulan
Tentukan target penjualan nugget Anda. Misal  sebanyak 25 perharinya. Dengan harga nugget Rp 15.000.
Rp 14.000 x 25 = Rp 350.000

Jika perbulan, maka dikalikan 30 hari.
Rp 350.000 x 30 = Rp 10.500.000

Keuntungan perbulan
Total pendapatan – Total biaya operasional = Rp 10.500.000 – Rp 7.990.000 = Rp 2.510.000

Lama modal kembali
Rp 3.280.000 : Rp 2.510.000 = 1,3 dibulatkan menjadi 2 bulan. Maka dapat disimpulkan modal akan kembali dalam 2 bulan.

Maka dapat dikatakan, bisnis olahan ikan tuna diatas sangat menguntungkan. Usaha olahan ikan tersebut akan berjalan lancar jika Anda melakukannya dengan tekun dan telaten. Modal yang diperlukan memang terhitung besar, tetapi keuntungan yang didapatkan sangat besar. Modal pun akan kembali dalam rentang 2 bulan saja. Jika Anda sudah membuka stand nugget ikan tuna, jangan lupa lakukan promosi untuk mendapatkan pelanggan. Anda bisa menggunakan media sosial untuk menyebarluaskan tempat penjualan nugget ikan tuna Anda. Selamat mencoba.

artikel peluang usaha lainnya: Telur Asin Aneka Rasa, Nikmati Keuntungannya

sumber gambar: seputarberitakuliner, arsiparmansyah, beritadaerah